30分鐘快速上菜之海鮮義大利麵、煎鴨胸、烤薯條
18:40從公司衝回家
18:53到家
19:00煮飯：海鮮義大利麵、煎鴨胸、烤薯條
19:30上菜，把蕃茄醬倒入碟子時，計時器剛好響起。
最近體悟到，煮婦執著於30分鐘上菜的原因，是因為全家只有烤箱、大同電鍋跟瓦斯爐會聽我的指揮，不會耳背或說等一下。(菸)
30分鐘快速上菜步驟
1.烤箱預熱200度、瓦斯爐煮一鍋水、洗九層塔
2.煎鍋煎鴨胸，同時處理準備下鍋的海鮮、蒜末。現成的冷凍薯條放入預熱好的烤箱。
3.海鮮處理好後，放入步驟2的煎鍋跟鴨胸一起煎
4.步驟1水滾後，放一大匙鹽，半包義大利麵，依包裝上建議時間計時。
5.兩面煎至半熟的鴨胸放入烤箱，再烤10分鐘
6.取出煮熟的海鮮，煎鍋放入蒜末，放入煮好的義大利麵、煮麵水，攪拌均勻讓麵條沾附醬汁，確認調味。放入煮好的海鮮、九層塔。
7.所有食材一起出爐，上桌。
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